アオリイカは確保 あとは渡り蟹が食べたいな~
9月29日
先日 私の釣りの師匠で 主に越前方面にて
烏賊・青物・根魚のルアー釣りをしている
〈いおりiori〉さんのブログを拝見していたら
美味しそうな秋イカやツバス他を釣られていたので
『イカ 1杯ください』とコメを書き込むと
『イカいっぱい挙げます』と返信あり
しめしめ 新鮮な秋イカの予約げっとだぜ!(笑)
ん!今気づいたんだけど 秋イカって…
akiika 山本山みたい(笑)
どうでもいいすね すみません
戴いたイカをどう調理しようか考えていたら
お腹が空いてきたので何か作ることに
冷凍庫を漁ってみると…
前回の蟹パの残り発見!
小さめの物を半分に切って冷凍していた物
出汁としてしか使えないので
締めのお味噌汁にしましょう
適当につまみを食べ終わり
濃厚な出汁が出てすごく美味しかった
って まだ呑んでるけどね…
あ~あ~ またでっかい渡りの塩茹でも食べたいな
(2017.7月の記事より引用)