酔いどれ放釣記

四季折々の魚達や自然との戯れ

アオリイカは確保 あとは渡り蟹が食べたいな~

9月29日

 

 

先日 私の釣りの師匠で 主に越前方面にて

烏賊・青物・根魚のルアー釣りをしている

〈いおりiori〉さんのブログを拝見していたら

美味しそうな秋イカやツバス他を釣られていたので

イカ 1杯ください』とコメを書き込むと

イカいっぱい挙げます』と返信あり

 

しめしめ 新鮮な秋イカの予約げっとだぜ!(笑)

 

ん!今気づいたんだけど 秋イカって…

akiika 山本山みたい(笑)

どうでもいいすね すみません

 

戴いたイカをどう調理しようか考えていたら

お腹が空いてきたので何か作ることに

冷凍庫を漁ってみると…

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前回の蟹パの残り発見!

小さめの物を半分に切って冷凍していた物

出汁としてしか使えないので

締めのお味噌汁にしましょう

 

適当につまみを食べ終わり

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濃厚な出汁が出てすごく美味しかった

って まだ呑んでるけどね…

あ~あ~ またでっかい渡りの塩茹でも食べたいな

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(2017.7月の記事より引用)