8月26日(日) 南知多へ出発の前に師匠の《いおりiori》さんの奥さんよりLINEがあり、本日敦賀で釣りたての良型なアジを頂きました。 新鮮なウチに下処理をする事に。 まずはアジ科の特徴のゼイゴを落としていきます。 何故にココにこんなんあるの？って感じで…