手羽元の甘辛煮

1月16日(木)

今日は手羽元の甘辛煮を作っていきます

水・醤油・酒・みりん・砂糖・生姜を

クックパッドに記載の分量で(笑)

具は手羽元・ゆで卵・長ネギで

あとからオリジナルでもう1品加えます

落し蓋をした中火で暫く煮込み

手羽元に色目がついた頃

焼き豆腐を投入

ここからさらに20分ほど煮込んでいきます！

汁っ気が無くなってきたら強火でさらにひと煮立ち

お皿に盛り付け刻みネギを乗せて はい完成～!!

本日のおつまみと夕食のおかず

美味しくいただきます

ちょっと味が薄かったかな…(**；)

まあ醤油かければダイジョブっしょ(笑)

それではまた～。