今年も蟹捕りへ行って来ました
6月26日(土)
24日(木)の夜から夜桜さんと毎年恒例の渡り蟹を捕りに
潮は大潮初日でしたが23時干潮の下げ潮でイマイチ
いつも通りのルートで知多半島を南下しながら
順番に探していきます
先々で出会う同志の方に状況を聞くも
皆 少ないとの事
昨年は型に恵まれなかったし
今年は数がいないのか と少し不安がよぎる
なんだかんだで4か所ほどまわり
そこそこキープ出来ました
一言で渡り蟹と言いますが 実際は色々な種類の蟹たちです
その殆どはイシガニと呼ばれるもので
まれにガザミが混じる程度ですが
美味しいのでなんでもいいのです(笑)
深夜2時ごろ帰宅し缶ビールを一気に呑みほし就寝
25日(金)の10時に夜桜さん宅へ
蟹パの下準備をスタートします
先に〆てから蟹を綺麗に洗います
小さいコは逃がして来たのでざっと20匹ほど
大きいコはゆで蟹に
中くらいのコは鍋ものに
小さめなコは味噌汁の出汁といつものラインナップ
どれも美味しくいただきました
昼から夕方までと蟹を肴に夕べの分まで呑みまくったので
今日は若干2日酔い気味です
さあブログも書き終わったし
迎え酒でもしよ(笑)
それでは。